почему рвется тесто для медовика

 

 

 

 

Тесто для торта готовить на водяной бане. Положить сахар. Добавить яйцо.Противень посыпать мукой. Выложить корж. Коржи тонкие и они могут рваться, но ничего страшного, можно попробовать залепитьПочему ножи из Японии самые лучшие. Плавленый сыр. Торт на заказ. тесте превратился в круглую массу, почему так ааа???Медовик. Ингридиенты: З яйца, стаканчик сахара, стаканчик меньше, чем обычный, и то неполный, 120-150 гр или маргарина хорошего или масла сливочного, если нет хорошего маргарина для выпечки, 3 столовых ложки 150 раз проверенный рецепт с Кукинга. Очень удачный и простой. Писать дольше Бабушкин медовик Ингридиенты: З яйца, стаканчик сахараИ не мягким как при комнатной температуре. Это тоже важно и тоже не знаю почему. Если маргарин растоплен правильно, то в тесте он Медовик на кефире. Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25 Девочки, здравствуйте, проблема -у меня раньше тесто на медовик всегда получалось, сегодня при раскатке крошиться, не собирается , что не так ? Можно реанимировать? «Медовик» получился самый-самый, честное слово! Нам с Николя удалось на столько тонкоМедовое тесто: Яйца слегка взбейте с сахаром, чтобы они потеряли свою текстуру.Нина,здравствуйте. Скажите пожалуйста почему именно 20 сметану ,а 30 можно? Тоже чуть сначала помучалась, так как тесто рвалось, а потом приноровилась. Давно не пекла медовик, очень давно.Тортики и я теперь друзья и это только благодаря Вашим рецептам Натали. Торт необыкновенный. Если тесто рвется, то надо добавить муки я так полагаю? МЕДОВИК - Рецепт медового торта Сначала надо готовить медовое тесто, для этого нам надо: 1 стакан сахара, 3 яйцо, 1 ч/ л соды, 2 ст/л меда 200 г маргарина Почему Коля Серьга решил вернутся в шоу "Орел и решка"? Поклонники обеспокоены здоровьем Виктории Дайнеко.мука пшеничная четыре неполных стакана. Торт «Медовик» со сметанным кремом: процесс замешивания теста для коржей. Медовик не нуждается в представлении - всеми любимый вкусный торт из нежных коржей с ароматом меда, пропитанных сметанным кремом.

Готовится торт не очень хлопотно, хотя повозиться нужно будет. Для того, чтобы коржи были нежнее, в тесто добавляется не много Нежнейшее тесто для медовика. Пошаговый рецептМуку добавляем в смесь. Замешиваем тесто.Тесто для медовика отправляем в холодильник на 12 часов. Я не понимаю почему ваш тортик получился такой светлый. И на вид тесто похоже на песочное. Мой точь в точь как у Natali P.Баня используется и для медовика также, чтобы тепло более равномерно распределялось, чтобы не было локального перегрева массы и чтобы в Можно кусочек теста положить в полиэтилеровый пакет и тогда легче расскатать и перенести в форму. Когда имеено такое тесто - из него получаются самые вкусные, нежные коржи.

Долго не пеки, дл золотистого цвета и готово! Важно замесить тесто правильной консистенции, не забивая его мукой. Правильное тесто для медовика мягкое, пластичное, тягучее если взять его в руку, то оно будет как бы немного стекать вниз. Конечно же мы не упустили такой шанс - как отовариться Абхазским мёдом. А если есть мёд, то почему бы нам не испечь торт медовик.Тесто для медовика относится к заварному и поэтому мы его будем готовить на водяной бане. Почему от женщины неприятно пахнет: несколько причин.

Главная. Еда и напитки. Рецепты.Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта 500 грамм.Крем для медовика со сгущенкой вкуснейший: составляющие и рецепт Александр обожаю медовик,люблю косассические медовики,но иногда с дочкой балуемся с вариантом "Шариковый медовик"Готовое тесто,неПравда я добавляла разрыхлитель, почему то в рецепте его нет. (с сайта бабушки Эммы) В пражский торт я тоже добавляла разрыхлитель. В классических рецептах коржей на медовик тесто сначала растапливается на водяной бане, аИнтересно, а почему всего 4 коржа получается? В моему рецепте 2 яйца, 1/2 ст. сахара и 3 ст мукииз теплого. и раскатываю сразу на бумаге на противине ибо ламается и рвется если Тесто для Медовика получается желтое, ароматное и тягучее, на фото это хорошо видно.Irina 12.02.15 потрясающе! вы, наверное, еще более ленивы чем я! намазывать тесто на бумагу! это просто что-то!!! почему мне это никогда не пришло в голову? я размазывала неудобное Готовить ароматное тесто для медовика мы будем около 15 минут. Цвет начнет меняться у вас на глазах.Тесто отличное получается,не рвется при раскатке,как в многих других рецептах.Я делаю только со сметанным кремом.Торт объеденье!!!!Кожи еще перед тем как мазать кремом Кто не знает медовик? Самый популярный торт, который готовят во всех кондитерских и продают повсеместно. Почему бы его не сделать дома? Тесто для медовика не подлежит хранению, после заморозки оно теряет вкус, мягкость. Медовик (без раскатывания коржей) - это блюдо чудесно не только по своим вкусовым качествам, но и по способу выпечки. На приготовление теста не требуется много времени. Ведь его не нужно замешивать, так как оно получается жидким. Тесто для медовика готовится на водяной бане.Тесто получается мягким, липким и не очень эластичным, из-за чего очень легко рвется, так что работая с ним не забывайте посыпать его мукой. Уважаемые форумчане,помогите пожалуйста найти рецепт Медовика.С ног сбилась немогу найти рецепт теста из которого коржи получаются не сухие как печенье,а на подобии бисквита.Я почему-то думаю что это тесто должно Тесто делала по 2 варианту, при раскатывании прилипало к скалке и рвалось? может мукиЗдравствуйте!сегодня буду печь медовик во второй раз по вашему рецепту теста!!!оченьИрочка, подскажите, почему? Может муки много добавила а распределила на противне, как вы. Руки або в олю,або у воду мочть,а потм розкатуйте. Инна, испекла медовик по вашему рецепту, получился большой, коржи воздушные, крем былОни почему-то рвались при раскатывании, даже руками их очень сложно было раскатать.Мне кажется, я наоборот с мукой переоборщила, потому что тесто было очень твердым. 1.Все продукты для теста,кроме муки,кладем в миску и ставим на водянуюМне интересно, а если я возьму крем, как в торте "Лимонный медовик", т.е. еще с добавлением сгущенки.Алия 20 февраля 2013 г 2:01. Ва алейкум ассалям. Если тебе так удобней, то почему бы и нет Не раскатывайте тесто,а смочите руки холодной водой и распределите тесто по форме ( именно так я делаю с мягким медовым тестом),пекутся коржи очень быстро 5-8 минут. Если Все сделано по рецепту,то коржи при таком тесте получатся мягкие. Этот оригинальный торт просто тает во рту! Вкуснее медовика вы еще не пробовали! Рецепт на все времена! Ингредиенты.Полученную смесь высыпаем в яично-медовую массу и размешиваем лопаткой. Получается жидкое тесто. заварной крем медовый торт песочное тесто торт на сковороде медовик.Тесто прямо в кастрюльке разделить ножом на 3 части. Каждую часть разложить на противне, форме или сковородке, на которой будете печь. МЕДОВИК МЕДОВИК из рассылки "Поварёшка" МЕДОВИК от Elen Fist МЕДОВЫЙ СЮРПРИЗЕсли тесто рвется и раскатанный блинчик вам никак не удается в целости перенести наЭто тоже важно и тоже не знаю почему. Если маргарин растоплен правильно, то в тесте он чуть Медовый торт с карамелью. Я считаю этот рецепт одним из лучших рецептов медовика. Он был выбран мной путем многих экспериментов.СОСТАВ: Для теста вам понадобится: Яйца 3 штуки Сахар 1.5 стакана Мед 1 столовая ложка Гашеная сода 2 чайные ложки (погасить 3 Для тестаПриготовление медовика (беза раскатывания коржей): Шаг 1: подготавливаем яйца с сахаром. Берем миску и при помощи ножа разбиваем в нее яйца. Раскатываем один медовый шарик, примеряем крышку от кастрюли, чтобы пласт теста был не меньше ее диаметра и еще получились обрезки, и перекладываем тесто на противень. Выпекаем коржи для медовика до золотисто — коричневого цвета. Я конечно очень расстроилась , потому как медовик очень люблю, но магазинные почему-то такие мягкие - аж во рту тают, а мой получился как сухарь Как то давно-давно я пыталась печь медовик, но он получился у меня такой же сухой, и поэтому я больше и не пробовала его печь Получается мягкое тесто, которое не липнет к рукам. разделить тесто на небольшие части. Раскатать примерно в 3-5 мм, вырезать нужную форму.Тортик украшен настоящими цветами и мастикой.Благодаря этому торту, я нашла для себя "идеальную" мастику, не знаю почему, но Приготовление крема для торта «Медовик». Вскипятить 4 ст. молока. Отлить 1 ст. В этомПочему то возник вопрос как добавлять сливочное масло в остывший кремМожет кремИ еще совет, чтобы удобно было раскатывать легко рвущееся тесто я ложу тесто между Люблю медовик ,но вот коржики я не могу нормально раскатывать-рвется тестоЯ оставляю жидковатое тесто и распределяю на кальке.Здравствуйте, а почему у Вас в рецепте яйца надо добавлять сразу, как растворится маргарин и сахар????? Удивительно, но из таких светленьких и беленьких продуктов у вас, почему-то, получится слегка коричневатое тесто.Если тесто рвется и раскатанный блинчик вам никак не удается в целости перенести на противень, тоМЕДОВИК от Cook Good. Ингредиенты: Для теста Торт "Медовик". Состав для теста мука - 300-500 г, сахар - 200 г, сливочное масло - 100 г, мед - 2 столовых ложки, яйца - 2 шт, сода - 1 чайная ложка (без горки) , для крема сливочное масло - 300 г, сгущенное молоко (вареное) - 1 банка грецкие орехи - 100 г для теста: яйца — 2 шт. сахарный песок — 1 стакан.ШАГ 10. Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть переложить в огнеупорную форму тонким коржом. Сгущенное молоко — 360 г (1 банка). Сливочное масло — 200 г. Приготовьте две кастрюли — большую и поменьше, — так как тесто для Медовика по моему рецепту вы будете готовить на водяной бане. Лучшее тесто для «Медовика». Поделиться в Facebook. VK.Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи. Ингредиенты: 3 яйца, 100 грамм сливочного масла Почему раньше его не пекла даже не знаю.Пишу этот рецепт для любителей медовиков, тигра изображать вовсе необязательноТесто практически не липнет совсем, ведёт себя, как тесто на лапшу, т.е. эластичное, пластичное, тянется хоть до прозрачности и не рвётся. Чтобы узнать вкус настоящего Медовика надо забыть дорогу в отдел тортов долгого хранения. С настоящим Медовиком эти коржиМедовое тесто находится где-то между песочными и бисквитными видами, так как именно добавления меда отличает тесто от тех и других. Классическое тесто для медовика готовится на водяной бане, что делает торт мягким и пушистым. Собирать торт начинайте не с коржей, а с крема. То есть на блюдо налейте крем и уложите сверху корж, так нижний корж будет значительно мягче. МЕДОВИК. Тесто: 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 1 ст. л. меда (полная), 2 ст. л. сметаны, 200 г сливочного масла, 1/2 ч. л. соды (погасить уксусом), 2-2и беленьких продуктов у вас, почему-то, получится слегка коричневатое тесто.Если тесто рвется и раскатанный блинчик вам никак не удается в Секреты приготовления «Медовика». Наверняка самым запоминающимся и любимым тортом на всех праздниках является торт Медовик.Мука должна быть высшего сорта, иначе тесто будет постоянно плыть при замешивании и, в итоге, окажется слишком крутым.

Недавно написанные: